40 years of culinary tradition
Come and enjoy a delicious meal in our traditional restaurant in Port la Nouvelle . Browse our menu full of flavors .
The room and the terrace
You will enjoy your meal in the warm, air-conditioned room of our restaurant by the sea in Port-la-Nouvelle or on the charming terrace with an exceptional view of the beach .
Treat your taste buds with traditional, family cuisine
In our traditional restaurant in Port la Nouvelle , we offer regional cuisine and semi-gastronomic menus . Our Chef and his team will use all their know-how to take your taste buds on a journey . We try to highlight the good and beautiful products of the region and the Aude terroir . Browse our menu and our menus!
For full stays, half-board
On request and by reservation , we can offer hotel guests half-board for your lunch or dinner . Adult half-board is €37 per person , child half-board is €22 per person. Please contact us to find out more about the half-board option at our charming hotel in Port la Nouvelle .
For gourmet breaks Coffee
For a snack during your lazy afternoon sunbathing on the beach, to meet up in the evening after work or to take a refreshing break during your visit to the region, sit on the terrace or in the warm lounge of our hotel with restaurant near the beach in Port-la-Nouvelle.
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St Valentin
Le menu des Amoureux
50,00 €
Amuse bouche et sa coupe de champagne
Entrées
Foie gras hibiscus
Or
Huître pochée, émulsion champagne, chioggia et yuzu
Plats
Filet de boeuf rossini, panisse et gel de carotte
Or
Turbot salsifis, sauce à manger, tranche à l’huile d’herbe
Desserts
Dessert glacé façon Mon chéri
Café suivi de ses mignardises
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La Carte
Nos fruits de mer et crustacés
Assiette de 10 bulots
6,00 €Plate of 10 whelks
Lupini en persillade
14,00 €Lupini clams with persillade
Assiette de 6 huitres
15,00 €Plate of 6 oysters
Assiette de 5 huitres gratinées
17,00 €Plate of 5 gratinées oysters
Assiette Côte du Midi : huitres, moules crues, crevettes, bulots, langoustines
22,50 €Plate of Shell fish: oysters, mussels, shrimps, whelks, prawns
Le Chalutier ( (plateau de fruits de mer pour 1 ou 2 personnes)
44,80 €Bigger plate of Shell fish (1 or 2 persons )
Nos moules frites
Moules sauce roquefort
16,00 €Mussels with blue cheese
Moules Marinières crémées
16,00 €Mussels with “ Marinière” cream sauce
Nos entrées
Soupe de poisson de roche
13,00 €Homemade fish soup
Salade césar au poulet croustillant
15,60 €Cesar salad with crispy chicken
Planche de Charcuterie
pour 1 personne 19,00 € à partager 35,00 €Plate of “ charcuterie”
Saint Jacques rôties au beurre, déclinaison de chou-fleur
En entrée 17,00 € En plat 29,00 €Roasted scallops, cauliflower variations
Nos poissons
Burger de Thon rouge de Méditerranée : focaccia maison, pesto, fromage, tranche de lard
19,00 €Tuna burger : homemade focaccia, pesto, cheese, bacon
Sole ( 300 / 400g ) rôtie au beurre
30,00 €Roasted sole with butter
Pareillade de poissons
34,00 €Plate with fishs
POISSON SELON ARRIVAGE - VOIR L’ARDOISE
0,00 €Fish of the day - See blackboard
Nos viandes
Epaule d’agneau cuite 24h à basse température, accompagnement du moment
19,00 €Lamb shoulder confit with brown sauce
Filet de boeuf ( 200 / 250g ), jus corsé
29,00 €Beef filet ( 200 / 250g ), reduced juice
Nos desserts
NOS COUPES GLACEES
Glaces non faites maison
SUPPLEMENT CHANTILLY : 0,50 €Coupe deux boules
6,00 €Parfums au choix : vanille, caramel, café, chocolat, praliné, cassis, coco, passion, citron, fraise, rhum raisin, menthe chocolat, Smarties
Chocolat liégeois
9,00 €2 boules chocolat, 1 boule vanille, chantilly, coulis chocolat
Café liégeois:
9,00 €2 boules café, 1 boule vanille, chantilly, coulis café
Nocciola
9,00 €2 boules praliné, 1 boule vanille, chantilly, coulis noisette
Mocha
9,00 €2 boules café, 1 boule chocolat, chantilly, coulis café
Tutti Fruttiz
9,00 €4 boules sorbets aux fruits, chantilly, coulis fruits rouges
Colonel
9,00 €2 boules citron, vodka
Façon Affogato
9,00 €2 boules praliné, Bailey’s, chantilly, café
NOS GOURMANDISES
Tarte tatin maison et sa boule de glace vanille, chantilly
8,00 €Homemade Tarte Tatin with one scoop of vanilla ice cream, whipped cream
Baba à la liqueur de mandarine, crème fouettés aux agrumes
8,00 €Baba with tangerine liqueur, orange whipped cream
Tiramisu maison
8,00 €Homemade tiramisu
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Menu découverte
SERVI DU LUNDI AU VENDREDI UNIQUEMENT LE MIDI - SAUF JOURS FERIÉS
Nos formules
21,00 €25,00 €Entrées
Soupe de poisson
Fish soup
Or
Salade César
Cesar salad
Plats
Poisson selon arrivage
Fish of the day
Or
Moules marinières crémées et pommes frites maison
Mussels “ marinières” with cream and homemade fries
Or
Viande du moment
Meat of the day
Desserts
Glace 2 boules au choix
2 scoops of ice cream
Or
Tarte tatin maison et sa boule de glace vanille
Homemade Tarte Tatin with one scoop of vanilla ice cream
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Menu des Saveurs Logis
Nos formules
30,00 €Entrées
Soupe de poisson
Fish soup
Or
Assiette de fruits de mer ( 3 huitres, 3 moules, 3 bulots et 3 crevettes )
Plate of Shell Fish ( 3 oysters, 3 mussels, 3 whelks, 3 shrimps )
Or
Planche d’Olivier
Plate of “ charcuterie
Plats
Poisson selon arrivage
Fish of the day
Or
Viande du moment
Meat of the day
Desserts
Glace 2 boules au choix
2 scoops of ice cream
Or
Tarte tatin maison et sa boule de glace vanille
Homemade Tarte Tatin with one scoop of vanilla ice cream
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Menu des Gourmet
Nos formules
42,00 €Entrées
Assiette de fruits de mer ( 3 huitres, 3 moules, 3 bulots et 3 crevettes )
Plate of Shell Fish ( 3 oysters, 3 mussels, 3 whelks, 3 shrimps )
Or
Foie gras
Homemade “foie gras”
Plats
Filet de boeuf ( 200 / 250g ), jus corsé
Beef filet ( 200 / 250g ), reduced juice
Or
Pareillade de poissons
Local fish plate
Desserts
Glace 2 boules au choix
2 scoops of ice cream
Or
Dessert du jour maison
Homemade dessert of the day
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Menu enfants
Plats
Moules Marinières, frites maison
Or
Steak haché, frites ou légumes
Or
Filet de poisson, frites ou légumes
Desserts
Boule de glace au choix
