À Portel des Corbières Terra Vinea
Situé à seulement 15 minutes de l’Hôtel Restaurant Méditerranée de Port-la-Nouvelle, Terra Vinea est une plongée fascinante dans l’histoire viticole et minière de la région. Installé dans une ancienne mine de gypse, ce site souterrain unique permet aux visiteurs de découvrir les secrets de la vinification à travers un parcours immersif, mêlant lumière, son et reconstitutions historiques.
Dès l’entrée, un petit train vous emmène dans les profondeurs de la terre, où débute un voyage sensoriel et culturel exceptionnel. À plus de 80 mètres sous terre, les 800 mètres de galeries majestueuses de Terra Vinea abritent d’immenses caves où le vin vieillit lentement dans des fûts de chêne. Le parcours retrace l’évolution des techniques de viticulture depuis l’Antiquité, avec des scènes reconstituées illustrant le travail des vignerons au fil des siècles. Entre jeux de lumière et mises en scène captivantes, l’expérience transporte les visiteurs à travers le temps, mettant en valeur le patrimoine viticole du Languedoc.
La visite se termine par une dégustation des vins locaux, permettant d’apprécier toute la richesse des cépages régionaux. Une boutique propose également une sélection de vins et de produits du terroir, parfaits pour prolonger l’expérience chez soi.
Après cette immersion au cœur des vignobles souterrains, rien de tel qu’un bon repas pour savourer les spécialités locales. Le restaurant de cuisine maritime de l’Hôtel Restaurant Méditerranée vous invite à déguster des poissons frais, des fruits de mer et des plats inspirés des saveurs méditerranéennes. Installé en salle ou sur la terrasse avec vue sur la mer, profitez d’un moment de détente gourmand dans un cadre exceptionnel. Entre découvertes culturelles et plaisirs gastronomiques, Terra Vinea et l’Hôtel Restaurant Méditerranée forment une alliance parfaite pour un séjour riche en sensations.
