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Une réponse rapide au bout du fil
salle de restaurant lors d'un diner

 40 ans de tradition culinaire familial

Notre restaurant "le Méditerranée" vous propose des menus semi-gastronomique avec un fort savoir-
faire en matière de cuisine des produits de la mer.

Le chef, Daniel Lagoute, Maître restaurateur, perpétue la tradition avec une cuisine régionale française entre terre et mer à base de produits frais issus du Terroir audois.
Profitez de notre carte pleine de saveurs composée de nos spécialités de fruits de mer et poissons :
assiette de la criée, soupe de poisson… et nos menus à partir de 15€.

Dégustez nos plats face à une vue unique et exceptionnelle qu’offre la plage, sur notre terrasse
ou dans notre salle de restaurant climatisée.

nos menus

Moules marinières crémées à ma façon ou

Filet de poisson à la plancha ou

Steak haché du Boucher

.

Pommes Frites Maison

Glace 2 boules au Choix

Salade de la Mer (,Fruits de mer Vinaigrette iodée parfumée )

Ou

Salade Gourmande (,Magret fumé maison )

Ou

Soupe de Poissons de Roche  à la Rouille     

Ou

Assiette de 3 Huîtres et 3 Crevettes

Ou

Assiette de Fruits de mer ( supplément + 3 € )

 ****

Filet Mignon fumé aux aiguilles de Pin de nos Garrigues, simplement rôti

Ou

Poisson au retour du Marché

Ou

Assortiment de Filets de poissons  de la Criée cuit à la Plancha, Moules gratinées à l’Aïoli

 ****

Glace * 2 boules ou Assiette de 3 fromages

Ou  

Moelleux à l’Ananas comme ma Grand Mère le faisait

Ou

Crème Catalane

Assiette  de Fruits de Mer *    

Ou

Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel

Ou

Saint Jacques rôties, fondu de Fenouils, Truite de Mer fumée au court bouillon Iodé

 *****

Retour de le Criée façon Bouillabaisse

Ou

Agneau confit Huit heures dans son fond de braisage

 *****

Soufflé glacé au Muscat ,crème, Raisins de Corinthe macérés au thé vert

Ou

Barre glacé Vanille Caramel Beurre Salé, Cacahouètes

ou "FORMULE (plat + dessert) " prix="15.00 €"}

Assiette de Bulots ,Aïoli

Ou

Salade Niçoise ( Thon à huile fait maison )

Ou

Soupe de poissons de Roche à la rouille

*****

Suggestion du Chef

Ou

Moules Marinière crémées à ma façon et Pommes Frites Maison

*****

Riz au lait Vanille de Madagascar façon tatin

Ou  

Glace 2 boules au choix *

Assiette de Bulots ,Aïoli

Ou

Salade Niçoise ( Thon à huile fait maison )

Ou

Soupe de poissons de Roche à la rouille

*****

Suggestion du Chef

Ou

Moules Marinière crémées à ma façon et Pommes Frites Maison

*****

Riz au lait Vanille de Madagascar façon tatin

Ou   Glace 2 boules au choix *

 

 

Nos Salades

Salade Végétarienne (salade tomates oignons poivrons carottes )..12.00 €

Salade Chèvre chaud (salade tomates chèvre affiné miel)…….....13.00 €

Salade Gourmande (salade tomate magret fumé fois gras ) ….....14.50 €

Salade Niçoise ( salade, tomate haricot vert,Anchois,Thon fait maison Œuf , Pomme de terre ,Olives , oignons , croûtons )…………………...14.50 €

Salade de la Mer ( Assortiment de fruits de mer  vinaigrette iodée parfumé)...14,50 €

 

Nos Moules—frites

Marinière crémées à ma façon……………………………….13.00 €

Nouvelloise (vin blanc, curry, lardons, oignons, crème, jus de moules) …….14 €

Roquefort………………………………………………..14 €

 

Nos burgers- frites

Hamburger et son panier de frites…………………………..12.50 €

(steak haché, compotée de tomate-oignon, salade, emmental, mayonnaise)

Cheeseburger et son panier de frites………………………...14 €

(steak haché, cheddar, emmental, compotée de tomates-oignon, salade, mayonnaise)

Baconburger et son panier de frites………………………….15 €

(steak haché, poitrine fumée, cheddar, compotée de tomate-oignon, salade, sauce barbecue

 

 

notre carte

Soupe de poissons

11.00€

Assiette de la criée et son verre de Vin

26,00€

Assortiment de Filets de Poissons de la Criée et Gambas Cuites à la Plancha, moules Gratinées à l'Aïoli

25,00€

Composez votre assiette de fruits de mer

• 3 huîtres 6.00€

• 4 palourdes 4,00€

• 6 moules 3,00€

• 3 langoustines 7,00€

• 6 crevettes 5,00€

• 3 amandes 3,00€

. 10 Bulots 5.00€

 

 

L'assiette côte rêvée 4 huîtres, 4 moules, 2 crevettes, 4 bulots, 4 palourdes, 4 amandes, 1 langoustine 20,00€

Les plateaux 

Le solitaire 6 huîtres, 8 moules, 8 crevettes,6 bulots, 4 palourdes, 4 amandes, 3 langoustines

43,00 €

Le duo du Golfe 12 huîtres, 12 moules, 10 crevettes, 10 bulots, 6 palourdes, 8 amandes, 6 langoustines

67,00 €

Homard  grillé à la plancha

38,00 €

Les Entrées :

Soupe de poissons à la Rouille

11.00 €

Pressé de Foie Gras de Canard, Chutney d’Oignons au Banyuls ,Gatomiel

17.00 €

Saint Jacques rôties, fondu de Fenouils, Truite de Mer Fumée au court Bouillon Iodé

20.00 €

••

 

Poissons

Assiette de la criée et son verre de vin

(Moules provençales, huître de Leucate sauce civet, lotte ou daurade royale ou merluchon de la criée de Port-la-Nouvelle à la plancha, pomme au four beurre maître d'hôtel, aïoli)

26,00€

 Gambas Flambées à l'alcool anisé, persillade

25.00 €

 Assortiment de Filets de Poissons de la Criée et Gambas Cuites à la Plancha, Moules Gratinées à l'aïoli

25.00 €

Sole façon meunière

31,00€

 Viandes

Magret Rossini et son escalope de foie gras

25,00 €

Magret grillé sauce Roquefort ou sauce au poivre

22,00 €

Magret grillé 

19,00 €

 •

Entrecôte (300 gr et +)

19.50 €

 •

Entrecôte (300 gr et +) Sauce Poivre ou Roquefort

22.50 €

Agneau Confit "Huit Heures" dans son fond de Braisage

20.00 €

Filet Mignon Fumé aux Aiguilles de Pin de nos Guarrigues, Simplement Rôti

18.00 €

 

Fromages

Plateau de 3 fromages de France

6,00€

Desserts

 

Coupe de glace (2 boules)

6.00€

Colonel (2 boules citron, vodka, tranche de citron)

7.50€

Glace Tutti Frutti Melba

7.00 €

Irish Coffee Glacé (1 boule café, 1 boule vanille, café, Whisky et chantilly)

7.50 €

.

Chocolat Liégeois ou Café Liégeois

7.50 €

After Eight(2 boules menthe chocolat , chocolat chantilly)

7.50 €

 

Gourmandises

Pouss' Café Noisette (1 boule praliné, liqueur de noisette, chantilly, expresso)

7.00€

Riz au Lait, Vanille de Madagascar façon Tatin

7.00€

Barre Glacée Vanille, Caramel au Beurre Salé, Cacahuètes

7.50€

Soufflé Glacé au Muscat Crème Raisins de Corinthe Macérés au Thé Vert

7.50€

Moelleux à l'Ananas

7.50€

Crème Brûlée

7.50€

Vous avez une demande particulière ou des questions à nous poser ?
  • BASSE SAISON 2019 du 21/01 au 31/03 et du 04/11 au 10/12
  • MOYENNE SAISON 2019 du 01/04 au 23/06 et du 16/09 au 03/11
  • HAUTE SAISON 2019 du 24/06 au 15/09
  • Fermeture hebdomadaire du restaurant le dimanche soir et le vendredi midi de la Toussaint à Pâques
  • La taxe de séjour est de 1.65€ par jour et par personne toute l'année.

 

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